Tag: blij zijn

Geplaatst in Boeken, Kunst, post

Woorden om te delen

Gepost op door Sabine Verburg

Mooi

Je kan er vandaag
voor zorgen

dat je

aan iets moois
terugdenkt
morgen

Was het toeval? Ik was zo maar wat oudere exemplaren van Flow Magazine aan het doorbladeren. Opeens viel mijn oog op de prachtige drijfhoutkunst van schrijfster Ariena Ruwaard. Zo mooi. Ik was helemaal verkocht toen ik het artikel las en vervolgens verder op haar website keek. Ariena maakt kunst van drijfhout en schrijft gedichten.
In haar webshop vind je hele mooie kunstkaarten met wonderschone teksten en ook een viertal boeken. Het meest recente is een boek met gedichten, Hout Woord genoemd, een gedichtenbundel over het kleine en grootse leven.
Vergezeld van unieke illustraties gemaakt van drijfhout. Er zijn ook bloemen van drijfhout en kant te vinden. Fragiel en oersterk blijken ook hier wonderwel samen te gaan. Het kant is met liefde, zorg en aandacht door haar schoonmoeder gedurende haar leven geklost. Naast de drijfhoutillustraties zijn er ook enkele natuurfoto’s geplaatst. De natuur is voor Ariena een grote inspiratiebron.


Enthousiast over wat ik zag en las bestelde ik Hout Woord en vier kunstkaarten en enkele dagen later kwam het pakketje binnen.
Mijn geluk kon niet op! Het boek en de kaarten met een leuk stuk karton bedrukt met een gedicht en op de achterkant een lieve persoonlijke tekst.

Op de achterzijde van het boek staat naast het foto van de kunstenares dat
“de combinatie van tekst en beeld maakt dat je in dit boek eindeloos kunt bladeren, lezen en kijken.” En ja dat is het zeker. Mooie woorden die ik graag deel in mijn blog.


Hout Woord

Een tak
schiet opnieuw in blad
snijdt hout

met bossen wijze zinnen
hout een boom woord

en laat zien
je kunt altijd opnieuw beginnen.

Klein geluk

Van die dingen die mijn dagen mooi maken.
Of zoals Ariena Ruwaard schrijft:
“Zie de wondere dingen in de gewone dagen “

Mijn ochtendwandelingen aan het strand met Monty
Lekkere kop koffie in de lentezon
Uitgebreid ontbijt met de krant erbij
In het weekend die mooie film kijken
Een gezellige lunchafspraak
Aan mijn platen schrijfboekje werken
In het zonnetje zitten en niksen
De fluitende vogels in de tuin
Met de jongste kleinkinderen op pad
Het favoriete boek lezen
Met mijn lief dineren bij mijn favoriete strandpaviljoen
Stadsen met de oudste kleindochter
Poëzie
Genieten van een mok verse gemberthee
Lachend luisterend naar de podcast


Geluk zit in de kleine dingen

Status• Gepost op door Sabine Verburg
Geplaatst in Recept

Toffe peer cake

Gepost op door Sabine Verburg

Voor het weekend of door de week: een plak lekkere zelfgebakken cake smaakt altijd. Ik hou heel erg van peren en van koffie dus toen ik het recept van deze koffie-perencake zag, wist ik gelijk dat moest het worden.
En wat vinden jullie? Eigenlijk is deze toffe peer variant toch te mooi om op te eten.

Ingrediënten

  • 3 conference peren
  • 200 gr suiker
  • 200 gr boter op kamertemperatuur
  • 4 eieren
  • 220 gr bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 2 zakjes cappuccinopoeder

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 *C.
Schil de peren, laat de steel eraan zitten. Klop de boter, suiker en eieren 5 min luchtig. Voeg daarna de bloem, het bakpoeder en het cappucinopoeder toe aan het beslag. Bekleed de cakevorm met bakpapier. Verdeel het cakebeslag in de vorm.
Zet de peren rechtop in het beslag met de steeltjes naar boven.
Bak de cake in circa 75 minuten gaar.
Prik met (saté) prikker in de cake, blijft er niets aan de prikker zitten is de cake gaar.
Laat de cake afkoelen op een rooster voordat je hem aansnijdt.

Tips

Serveer de cake met slagroom, vanillesaus of warme chocoladesaus.
Dit recept is super goed te variëren. Wil je een andere koffiesmaak kies je een ander koffiepoeder zoals karamel. Voor een andere kleur voeg je een theelepel cacao toe.
Je kunt ook niet te lang gekookte stoofpeertjes gebruiken voor een andere smaak.

Over peren

Liefst koop ik mijn peren direct bij de boer. En dat kan hier in Zeeland op heel veel plaatsen, want Zeeland is een echte fruitprovincie met 500 actieve fruittelers en 4000 hectare aan boomgaarden. Naast appels en peren worden in Zeeland ook pruimen, kersen, rood fruit, zwarte bessen en innovatieve kiwibessen verbouwd. Onze provincie is een van de oudste fruitteeltgebieden van Nederland. Al in de Middeleeuwen werd hier fruit geteeld. De fruitbomen doen het goed in de Zeeuwse klei met veel zonuren. In het voorjaar waan je je wel in het buitenland, zo uitbundig staan de fruitbomen in bloei. De peer heeft overigens terrein gewonnen van de appel: sinds 2005 worden in Zeeland steeds meer peren in plaats van appels geteeld. Met name de conference peer doet het uitzonderlijk goed op Zeeuwse bodem. Het Zeeuwse klimaat levert een grote goudgroene peer op, terwijl je in andere landen eerder kleine gele peren krijgt.