Tag: De moeite waard

Geplaatst in Dat viel mij op, De moeite waard, gedachten, seizoenen

December

Gepost op door Sabine Verburg

Gisteren de eerste kaars op de adventskrans aangestoken, op de adventskalender zijn al vier deurtjes geopend. December is een echte aftelmaand. Eerst tot Sinterklaas, dan tot de kerst en uiteindelijk tot Oud en Nieuw.

De maand is koud begonnen met zelfs een vlokje sneeuw. Ik hou van december. Een maand gevuld met leuke momenten hoop ik: gezellige middagen en avonden met lichtjes aan, mooie versieringen in het huis, ouderwetse zelfgemaakte warme cacao met een speculaas erbij. Lekkere winterse stoofpotjes en in de keuken de geur van mandarijnen, sinaasappels, vanillestokjes en steranijs. Breien, lezen, muziek luisteren veel wandelen aan zee.

In de bieb heb ik nieuwe boeken geleend en voor mijn muziek afspeellijsten ook een aantal artiesten en muziek gekozen. Ook weer gelijk veel moois voor de De moeite waard pagina gevonden.
De komende weken ga ik verder aan de slag met de nieuwe lay-out van mijn blog. Ik moet nog een definitieve keuze maken voor een thema uit een kleine shortlist. Het wordt in ieder geval wat strakker en of in een basiskleur of zwart. Leuk om wat uit te proberen, dat kan gemakkelijk met WordPress.

Vandaag heb ik ook mijn abonnement en domein voor mijn Seasides.blog verlengd voor een jaar. Dat wordt wel het laatste jaar voor Seasides heb ik besloten, omdat het het namelijk steeds lastiger is om onderwerpen te vinden waar ik nog niet over geschreven heb. Waarschijnlijk wordt het uiteindelijk een mix van beide blogs. Want Living at the Seasides is ook kijken met Bright sight of life.

En op Brightsight wil ik meer korte posts schrijven over dat wat mij opvalt, wat ik beleefd heb of wat ik gelezen heb.
Om met het laatste te eindigen: In een bericht op seasidesblog December aan zee kwam ik dit gedicht tegen. Zeker De moeite waard om het hier nog eens te plaatsen:

December

Zie licht aan de horizon
Even kijkend in de verte
Langzaam komt de zon weer op
Fabelachtig mooi
Mooi als een waterbron

Omklemd door koude kilte, ik liep
Ontdekking van het mooie strand
Ruik ik het zout in mijn neus
Dankbaar voor alles 
Proef ik het diepe diep

Onder water is de bodem dichtbij
Geniet van de schelpen en stenen
In een korte tijd is alles weg
Niemand heeft verloren
Gaat December weer voorbij

Jeroen Rutten

Geplaatst in Boek en Beeld, Dat viel mij op, De moeite waard, Muziek, Recept, seizoenen

Om rood te kleuren

Gepost op door Sabine Verburg

De moeite waard pagina van Brightsight of life staat op rood deze weken. Met ‘rode’ spannende, interessante, grappige en ontspannende boeken, swingende muziek en de gepassioneerde film Rouge. En omdat het tomatenseizoen is en de Spaanse Vuelta aan de gang is een passend recept met een heerlijke gazpacho voor de rode trui liefhebbers.

Boekentips

Voor de boekentips heb ik gekozen voor de volgende boeken:

Vrolijke bekentenis van Jan Zonderland schreef deze satire ter viering van het tweehonderdjarig bestaan van de georganiseerde misdaad in Nederland en niet geheel toevallig valt dit jubileum samen met het tweehonderdjarig bestaan van het Openbaar Ministerie.

In De Uitvinder schetst Miguel Bonnefoy een weergaloos portret van een bijzondere man (zonne-energie uitvinder Augustin Mouchot) die in de loop der tijd zijn roem en rijkdom voor zijn ogen zag verdampen.

Sien Volders met Bij twijfel naar het noorden. Het is het tweede deel van de Spoorslag-reeks, een zinnelijk verhaal, helder van taal en vol ruige Schotse natuur.

Mabel Nummerdoor beschrijft in Schitterend afwezig, de zoektocht naar het vinden van haar vader, het meeslepende verhaal over hoe verloren we zijn als we niet weten waar we vandaan komen.

Het wordt vast super vet, als ik groot ben van De Labor Ateliergemeinschaft is een super leuke bonte verzameling van absurde uitvindingen en knotsgekke ideeën om gelukkiger te leven en meer plezier te hebben.

Muziek

Rome wasn’t build in day van Morcheeba swingt heerlijk

Films

Helemaal in stijl en passend bij de steunkleur rood is Rouge, de derde kleur in de Trois couleurs serie van Krzysztof Kieslowski

Lekker recept

Het is (nog) tomatenseizoen dus we genieten van heel veel rood op en in ons bord.

In het boek Vis uit Blik van Bart van Olphen Fishtales kwam ik dit super lekkere recept tegen voor een echte gazpacho met ansjovis. Deze koude Spaanse soep met ansjovis is lekker als voorgerecht en makkelijk te bereiden, geweldig!

INGREDIËNTEN

  • 15 rijpe trostomaten, gesneden
  • stukken (oud) stokbrood
  • 2 tenen knoflook, gepeld
  • flinke scheut olijfolie
  • snuf zout
  • cayennepeper naar smaak
  • scheut rodewijnazijn 
  • 16-20 ansjovisfilets
  • 1/2 komkommer, in kleine blokjes 
  • 1 gele paprika in kleine blokjes

ZO MAAK JE HET

  •  Doe de tomaten, het brood en de knoflook in een blender en voeg een flinke scheut olijfolie, een snuf zout, cayennepeper en een scheut rodewijnazijn toe. Mix tot een gladde soep en zet in de koelkast. Heb je geen blender? Je kunt ook een staafmixer gebruiken. 
  • Verdeel de koude soep over 4 kommen of diepe borden. Garneer met de ansjovis, blokjes komkommer en paprika en wat extra cayennepeper als je dat lekker vindt.

Eet smakelijk!