Misschien dat de titel je op het verkeerde been zet. Maar het gouden randje zit’m in het lekkere Zeeuwse zwarte goud dat er vanavond op tafel zal staan. De zon op ons bord dat zijn de heerlijke aardbeien als dessert met boerenyoghurt.
Voor de zon in huis zorgen de mooie zonnebloemen. Als dat geen goede start van het weekend is.
Vanmiddag mijn boodschappen weer bij de leuke boerderijwinkel van de familie Dekker gehaald. Aardbeien, yoghurt, zonnebloemen maar mossels van de boerderij..??? hoor ik jullie denken. Ja zeker, want gedurende het mosselseizoen zijn er vrijdag en zaterdag (op bestelling) verse mosselen van de kweker uit Yerseke.
Voor vanavond twijfel ik nog tussen een groen recept met venkel dat vanochtend in de krant stond of de Rode Duivel bereiding van chef-kok Syrco Bakker….
Maar eerst de prachtige zonnebloemen in de vaas.
Bright sight of life 